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Die Wochenkarte gibt es seit dem Jahr 2000. Damals bemerkten wir, dass es viel schöner ist, die Karte ein mal in der Woche zu wechseln, als acht oder gar zwölf Wochen stur das gleiche zu kochen. Seitdem können wir auf die aktuellen Angebote des Gemüsemarktes viel besser reagieren. Und das macht nicht nur unseren Köchen mehr Spaß, es erfreut auch unsere Gäste.
Die Wochenkarte bis 16. September 2010
Avocadosuppe mit Tomatenwürfeln ... 3,30 / 3,80 Euro (Tasse / Teller)
Blattsalate mit Wildkräutern, gebratenen Steinpilzen und Aprikosen-Dressing ... 8,50 Euro
Spinat-Kartoffelrolle auf Rote Bete-Gemüse und Sauerrahm ... 7,50 Euro
Goldmakrelenfilet mit Parmesan-Kräuterkruste auf Gurkengemüse und Bandnudeln ... 9,00 Euro
Gebratene Putenstreifen mit Ananas und Chili, dazu Zucchini-Zwiebelcouscous ... 9,00 Euro
Kaninchenrollbraten mit Zwiebel-Cidre-Gemüse und Haselnusskartoffeln ... 9,50 Euro
Frühere Wochenkarte finden Sie hier:
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