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Kartoffelcremesuppe mit Shrimps und Kresse
Blattsalate mit Chicorée, Schinken, gekochtem Ei Bandnudeln mit Steinpilzpesto, grünem Pfeffer Gebackenes Rotbarschfilet mit Tomaten, Hühnerragout mit Miesmuscheln und Fenchel, Gebratene Kalbfleischstreifen mit Rhabarber-Honigsauce,
Frühere Wochenkarte finden Sie hier:
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Die Wochenkarte gibt es seit dem Jahr 2000. Damals bemerkten wir, dass es viel schöner ist, die Karte ein mal in der Woche zu wechseln, als acht oder gar zwölf Wochen stur das gleiche zu kochen. Seitdem können wir auf die aktuellen Angebote des Gemüsemarktes viel besser reagieren. Und das macht nicht nur unseren Köchen mehr Spaß, es erfreut auch unsere Gäste.